Biblioteca Gastronómica
N/A: 000151
Editora: Quidnovi
Coleção: " Os Melhores Restaurantes, Receitas & Segredos"
Ano Edição: 2010
Introdução:
A fortaleza do Chef Miguel Morgado é um monumento, um hotel de charme, um espaço de diversão nocturna, uma galeria de arte e um restaurante. Ali servem-se mais do que receitas, expectativas e cultura, sendo que para criar sofisticação e surpreender os comensais com as mais extraordinárias combinações, basta-lhe explorar as memórias e ter na despensa os melhores e mais frescos produtos da região. O resultado é um santuário de degustação que espelha o eclectismo gastronómico do país e do mundo.
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