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Editora: Montagud Editores

Ano: 2005

Introdução:

Este livro apresenta mais de uma centena de propostas de todos os tipos, no mundo do salgado. Os autores são confeiteiros, padeiros e chefs, especialistas no assunto e colaboradores da Moagem e Panificação e Confeitaria As revistas espanholas e também alguns deles autores de livros e vídeos sobre este tema.

Vários Categoria: Receitas Publicado em 02 maio 2016
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