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Editora: QuidNovi

Ano: 2011

Introdução:

"A Cozinha é fiel às minhas memórias. À mesa levo as recordações de menino, as hortas dos meus avós e o cheiro das ervas aromáticas e dos lagares de azeite. Sem complicações, mas com muita originalidade, acrescentando aos valores tradicionais portugueses uma pitada de criatividade e uma apresentação sofisticada".

-António Nobre-