Biblioteca Gastronómica
N/A: 16311
Editora: Hermes House
Ano:1999
Introdução:
Um manual de cozinha global de identificação das arrozes do mundo, mostra como armazenar, preparar e cozinhar com eles perfeitamente. Este Livro fala-nos também da história do arroz e oferece-nos muitas receitas versáteis com arroz.
Livro em Inglês
Acessos: 2001