Biblioteca Gastronómica
N/A: 16351
Editora: Texto Editores
Ano: 2009
Introdução:
Hélio Loureiro, é atualmente o responsável gastronómico sa Seleção Portuguesa de Futebol, escreveu onze livros de cozinha, entre eles "O cozinheiro do Rei D.João VI) e colabora ainda em várias revistas da especialidade. Neste livro da Coleção Grandes Chefes, apresenta-nos uma grande variedade de receitas, entre sopas e entradas, peixe, carne e sobremesas.
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