Biblioteca Gastronómica
N/A: 15331/16561
Editora: Especial Caras
Ano: 1999
Introdução:
Não precisa de equipamento ou ingredientes especiais para fazer uma sopa absolutamente magnífica. Uma cebola, um legume fresco ou dois e um caldo caseiro é tudo de que precisa. Uma sopa de legumes frescos enriquece uma refeição e permite, muitas vezes, saborear de outra forma produtos vegetais que simplesmente cozidos, não se adequam às nossas exigências nem satisfazem o nosso paladar.
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