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N/A: 13441

Editora: Porto Editora

Ano: 2004

Introdução:

Sabores de Hoje, oferece-nos receitas simples, atrativas, que levam à mesa a frescura das paisagens do Minho, onde o verde impera numa harmonia com o mar; é pois, uma história de amor que acaba em casamento entre as iguarias e os Vinhos Verdes da região, sugeridos pelo enólogo Luís Cerdeira, apadrinhado por chefes reputados do Norte. É um livro dedicado aos prazeres gastronómicos para aqueles que vêem uma refeição como uma sinfonia entre os sabores das iguarias e os aromas dos vinhos.