Biblioteca Gastronómica
N/A: 12321
Editora: Maltese
Ano: 1993
Introdução:
Com este Receituário "pessoal", organizado no decorrer de inúmeras viagens, ao escolher de entre muitos, de vigorosos pratos brasileiros a requintadas preparações da haute cuisine, de saborosas sopas nórdicas a inusitadas especialidades orientais, sem esquecer o melhor da cozinha Italiana. Da fantasia para prazer à mesa.
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