Acervo MLM - Ribatejo
LAURA DOS SANTOS ABADE
VALADA DO RIBATEJO
Parte-se o pão às fatias, põe-se estas a torrar ao calor do brasido, quando estiverem louras tiram-se e esfregam-se com alho e polvilham-se de sal miúdo, depois regam-se com bom azeite, indo de novo ao lume para aquecer e comem-se em seguida acompanhadas com boa sardinha ou bacalhau assado e azeitonas
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