Acervo MLM - Ribatejo
LAURA DOS SANTOS ABADE
VALADA DO RIBATEJO
Amanha-se a fataça e salga-se às postas ou inteira, conforme o tamanho.
Põem-se para dentro de um tacho, cebolas às rodas, bocados de pimento, tomate, louro, alho e azeite, batatas às rodas. Põe-se ao lume, quando começar a ferver, põe-se a fataça e uma pinga de água suficiente.
MLM
Acessos: 1611