Acervo MLM - Entre Douro e Minho
MARIA GOMES
LISBOA
Partem-se fatias de pão da véspera, da espessura de 1 cm e molham-se em vinho.
Batem-se uns ovos, conforme a quantidade de rabanadas e passam-se neles as fatias
que em seguida se fregem.
Polvilham-se com canela e açúcar.
(usadas na consoada)
MLM
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