N/A: 000151

Editora: Quidnovi

Coleção: " Os Melhores Restaurantes, Receitas & Segredos"

Ano Edição: 2010

Introdução:

A fortaleza do Chef Miguel Morgado é um monumento, um hotel de charme, um espaço de diversão nocturna, uma galeria de arte e um restaurante. Ali servem-se mais do que receitas, expectativas e cultura, sendo que para criar sofisticação e surpreender os comensais com as mais extraordinárias combinações, basta-lhe explorar as memórias e ter na despensa os melhores e mais frescos produtos da região. O resultado é um santuário de degustação que espelha o eclectismo gastronómico do país e do mundo.